Fondata nel 1826 da James Henderson, Old Pulteney è il cuore pulsante del borgo di Wick rinomato sia per i suoi whisky che per la qualità delle ottime aringhe. Non è un caso che proprio nel XIX secolo la cittadina scozzese fosse famosa per il suo oro, il whisky, e l’argento, le aringhe.

Un Single Malt dolcemente affumicato, è quasi una celebrazione dell’aria di Wick, vessata dal vento e dai fumi degli affumicatoi delle aringhe. Un whisky torbato dal carattere reale e forte, molto sapido e marino. Complesso e interessante, sa stupire.