Confezione da 6 Bottiglie Vino Rosso Chianti Docg ROCCHETTO Cantina Ridolfi -cz

Chianti Docg

75% Sangiovese, 15% Merlot, 10% Canaiolo

Zona di Produzione: 4 ettari nel comune di Larciano
Vendemmia: manuale
Vinificazione: dopo la pigiatura, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge nel mese di Ottobre immediatamente dopo la fermentazione alcolica
Affinamento: minimum 5 months in bottle
Colore: rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei
Profumo: intenso e fruttato, ricorda i frutti di bosco (amarene, mirtillo e mora)
Sapore: elegante, morbido e ben equilibrato con una vena viva di freschezza a bilanciare l'insieme. Ottima la persistenza
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 13,5% vol