Arneis Roero Vigneto Malinat Doc 2022 Fabrizio Pinsoglio
17,90 €
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Fabrizio Pinsoglio è un giovane vigneron esigente, allievo del grande Matteo Correggia.
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Arneis Roero Vigneto Malinat
UVE: Arneis
VIGNETO DI PROVENIENZA: Malinat superficie 2,50ha - sesto impianto 2,70x0,90 - ceppi/Ha 2.800 - altitudine 200/280m/slm - esposizione est, sud/ovest
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1980
RESA PER ETTARO: 100 q/Ha
TERRENO: argilloso sabbioso in prevalenza
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna da metà settembre
VINIFICAZIONE: soffice pigiatura, il mosto viene fatto fermentare in vasche a temperatura controllata (18-20C)
MATURAZIONE: affinamento (sempre in vasche d'acciaio inox) il vino viene messo in bottiglia nel mese di aprile
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore paglierino carico, piacevole e di buona corrispondenza gusto-olfattiva con finale fruttato che ricorda la banana e l'agrume
7438627411382
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Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Annata
- 2022
- Grado alcolico
- 14,0 %
- Origine
- Piemonte
- Vitigno
- Arneis
- Affinamento
- Acciaio
- Formato
- 0,750 L.
- Temperatura di servizio
- 11°
- Consumo ideale
- 1/3 ANNI
- Il nostro Giudizio
- 89/100
- Tecniche di coltivazione
- Tradizionale
- Categoria
- Vino Bianco del Piemonte
Fabrizio Pinsoglio è un giovane vigneron esigente, allievo del grande Matteo Correggia.