Arneis Roero Vigneto Malinat Doc 2022 Fabrizio Pinsoglio

Arneis Roero Malinat 

UVE: Arneis
Weingarten der Provenienz: Malinat Gebiet 2,50ha - sechste Pflanze 2,70x0,90 - Stümpfe / Ha 2.800 - Höhe 200/280m / slm - Ost, Süd / West Ausrichtung
TRAINING: guyot
BEPFLANZUNGSJAHR: 1980
Ertrag pro Hektar: 100 q/ha
BODEN: sandiger, lehmiger Boden, hauptsächlich
Lese: manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg ab Mitte September.
VERBESSERUNG: sanftes Pressen, der Most wird in Tanks bei kontrollierter Temperatur (18-20C) vergoren.
Reifung: Reifung (immer in Edelstahltanks), der Wein wird im April abgefüllt.
VEREDELUNG: Glas
ORGANOLEPTISCHE BEISPIELE: intensiv strohgelbe Farbe, angenehm und mit einer guten geschmacklich-olfaktorischen Korrespondenz mit einem fruchtigen Abgang, der an Bananen und Zitrusfrüchte erinnert.