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Wurzeln
Aroma: zart
Alkoholgehalt: 40% vol.
Geschmack: frisch, balsamisch
Formate: 0,5 cl.
VERARBEITUNG :
Der Grappa al cirmolo wird aus dem Aufguss von Trieben und Kiefernzapfen gewonnen, die direkt von der Pflanze gesammelt werden. Nach der Destillation des Grappas in einem diskontinuierlichen Destillierapparat im Wasserbad werden die Triebe und Kiefernzapfen infundiert. Das daraus resultierende Produkt ist in der Lage, all die intensiven Noten wiederzugeben, die für die Berge, in denen die Triebe wachsen, typisch sind.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Der Grappa al cirmolo hat einen zarten und sanften Duft, der sehr gut wahrnehmbar ist. Die Nase hat eine balsamische und holzige, leicht harzige Note. Die gleiche Frische findet man auch beim Trinken dieses Grappa.
Aufgrund der Natürlichkeit des Produkts kann er etwas Bodensatz enthalten.
VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN:
Serviertemperatur 16 °C. An einem kühlen, dunklen Ort lagern.
Technische Daten