Pox Siglo Cera (70cl 40.5%) - crb

Pox ist ein Destillat aus Zuckerrohr und Mais, das in Chiapas beheimatet ist. Es ist eine ganz besondere Spirituose, die ihren Ursprung in den schamanischen Traditionen der Maya hat und für zeremonielle Zwecke verwendet wird. In der Sprache der Tzotzil bedeutet Pox Medizin, Heilung, und so wird er auch seit Jahrhunderten wahrgenommen. 

Nach einer kurzen Gärung mit ausgewählten Hefen in Holz wird der Mais- und Zuckerrohrmost in einer Kupferbrennblase doppelt destilliert, ein Metall, das dem Endprodukt eine ausgeprägte Geschmeidigkeit verleiht.

Interessant pur, ideal gemischt, eignet sich Pox Siglo Cera auch gut für eine Mazeration, um einen idealen Likör als Aperitif mit der einfachen Zugabe von Eis und Soda zu erhalten.

ABV %40,50

VOL. ML700