Raritas Sorb

Himbeerschnaps, gewonnen durch Mazeration und Destillation

Die kleinen, leuchtend orangefarbenen Beeren des Sorb werden von den Bauern in Südtirol traditionell geerntet, wenn sie reif sind.

Diese kleine, wild gebrannte Frucht bietet eine Spirituose von seltener Eleganz, die in der Lage ist, die Nase mit reichen, eleganten Noten zu überraschen und den Gaumen mit ihrer vollen, kräftigen Struktur zu verführen.

Geruchsnote: krautig

Geschmack: Trocken/robust

Organoleptische Beschreibung: Marzipan; Saft

Empfohlene Kombinationen: Dunkle Schokolade, Marzipan, Süßigkeiten mit Mandeln

Anlass: Meditation, Geschenkidee

Inhalt: 0,50 l

Alkoholgehalt: 40 % vol

Reifung: 1 Jahr in Edelstahlbehältern

Serviertemperatur: 5°C

Gewonnene Auszeichnungen

2022 - World Spirits Award Gold

2012 ISW - Praktikant. Spirituosen Wettbewerb - Silber

2010 ISW - Praktikant. Spirituosen Wettbewerb - Gold

Internationaler Spirituosenpreis 2010 - Gold