6-Flaschen-Packung Weißwein Gli Orti Oltrepò Pavese BIO Frecciarossa -cz

Die Obstgärten
100% Riesling Renano

Erzeugungsgebiet: Casteggio (PV)
Boden: Ton-Kalkstein
Ernte: manuell
Weinbereitung: Kaltmazeration der Trauben (3 °C) für 48 Stunden, gefolgt von einer sanften Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur (16 °C) für 20 Tage. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Reifung: 12 Monate in Edelstahltanks und mindestens 9 Monate in der Flasche vor der Vermarktung
Farbe: strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
Bouquet: intensiv, charakteristisch und fruchtig, mit angenehmen Noten von Aprikosen und tropischen Früchten
Geschmack: voll, samtig und ausgewogen. Eleganter Nachgeschmack von Mandel und Aprikose. Gute Mineralität und Saftigkeit
Säuregehalt: 5,1 g/l
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 13% vol