Rosso di Montalcino BIO Azienda Agricola La Rasina -cz

Rosso di Montalcino BIO
100% Sangiovese Grosso

Erzeugungsgebiet: Montalcino, nordöstlicher Quadrant
Boden: lehmig-sandig und skelettreich
Ernte: manuell
Weinbereitung: kurze Maischegärung (5-10 Tage), die durch Umpumpen und häufiges Aufbrechen des Tresterhutes erleichtert wird
Reifung: Barrique für etwa 4-5 Monate
Farbe: brillantes und intensives Rubinrot
Bouquet: angenehm, frisch und wohlriechend
Geschmack: guter Körper, intensiv, tanninhaltig und würzig am Gaumen
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% vol