Lingera

Nessun trattamento per la mia pelle, io vengo coltivato al naturale. Insieme ai miei leviti e il mosto d'uva fatto fermentare in bottiglia divento un vino torbido ed accattivante. Per i veri intenditori... e per tutti quelli che han voglia di fare aperitivo con qualcosa "de bon"!

Varietà: Solaris

Colore: Giallo verdolino Torbido

Profumo: Mela verde e agrumi

Sapore: Fruttato, succoso, fresco

Abbinamento: Come aperitivo, pesce, formaggi freschi

Origine: Bleggio Superiore 650 metri s.l.m.

Terreno: calcareo argilloso

Vinificazione: Vinificato in botti di acciaio, dopo |’affinamento

sui lieviti di fermentazione per otto mesi, il vino prosegue la maturazione in bottiglia