Genever Filliers 12 YO Barrel Aged (70cl 42%) - crb

Sulle rive del fiume Leie, nel pittoresco villaggio Bachte-Maria-Leerne, in Belgio, sorge la distilleria Filliers che produce genever sin dal 1880. Il processo di distillazione è totalmente artigianale, adoperando esclusivamente alambicchi pot still in rame, da cinque generazioni.

Distillato a base di mais, orzo maltato e segale, invecchia 12 anni in botti ex bourbon.