Sake Sakari Kanjuku Umeshu Muroka Genshu ( 72cl 19%) - crb

L’umeshu è il liquore tradizione di sake prugne Kishu raccolte al momento di massima maturazione (kanjuku in giapponese significa appunto “culmine della maturazione”). In questa versione la maggior quantità di sake contenuta abbatte il grado alcolico pur mantenendo la tipica armonia tra morbidezza e acidità della prugna Kishu.