Liquore ASAHARA MIKANSHU MIKAN ( 50cl 12.5%) - crb

Questi liquori di frutta fanno parte delle bevande tradizionali giapponesi, in particolare l’Umeshu, il famoso liquore di prugna. Contengono meno alcol, circa 12°, e meno zuccheri rispetto alla maggior parte dei liquori europei. Ideali come aperitivo o come digestivo leggero da accompagnare ad un dessert. Da proporre anche in particolari abbinamenti come per esempio un liquore alla prugna con del foie gras o un liquore di yuzu con del filetto di pesce alla griglia. Inoltre risultano una base meravigliosa per cocktails innovativi. I Mikan sono piccoli mandarini che si trovano in Giappone e che simboleggiano l’inverno. Si caratterizzano per una buccia morbida e per una polpa estremamente dolce.