
Transazioni Sicure e Garantite
Resi merce garantite a norma di legge
Zona di Produzione: Località Cavallini, Manciano (GR)
Terreno: argilla, medio impasto, mediamente ricco di scheletro
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione spontanea condotta con lieviti autoctoni in tini di acciaio, macerazione sulle bucce per 3 settimane. Non filtrato
Affinamento: in botti di rovere per 12 mesi
Colore: rosso rubino chiaro
Profumo: note fresche di fragola e viola precedono delicate sfaccettature di spezie e terra
Sapore: fresco ed elegante, con tannini lievi e una gradevole mineralità. Beva succosa e fresca, finale lungo di frutta rossa e spezie
Acidità: 5,40 g/l
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 13,5% vol
Scheda tecnica