Confezione da 6 Bottiglie 0,375L. Vino Dolce Parüss Rosso Cantina Parusso -cz

Parüss Rosso

da uve Stramature VDT

Zona di Produzione: Monforte d'Alba
Terreno: esposizione con terreno marnoso bianco, tufaceo, caratterizzato da una notevole struttura, vigoroso, ricco di tannini e abbondanza di profumi.
Vendemmia: manuale
Vinificazione: l'uva viene lasciata riposare 1 mese e mezzo in cantina e poi a dicembre vinificata. Parte la fermentazione e quando l'alcool raggiunge i 14% viene fermata
Affinamento: 15-20 mesi in barrique
Imbottigliamento: previa leggera filtrazione
Colore: intenso rosso granato
Profumo: profumi intensi, dolci fragranze di ribes nero, mirtillo, prugne e ciliegia maraschina
Sapore: gustoso, dolce ma non troppo, grazie all'equilibrio dato dai nobili tannini e dalla mineralità, lascia in bocca un piacevole gusto di frutti freschi
Formato: bottiglie da 0,375 lt
Grado Alcolico: 14% vol