6 x0,375L.-Flaschen-Packung Süßer Wein Parüss Rosso Cantina Parusso -cz

Parüss Rot
von Stramature VDT-Trauben

Erzeugungsgebiet: Monforte d'Alba
Boden: Weißer Mergelboden, tuffhaltig, strukturiert, kräftig, tanninreich und reich an Aromen.
Ernte: manuell
Weinbereitung: Die Trauben ruhen 1½ Monate im Keller und werden dann im Dezember vinifiziert. Die Gärung beginnt und wird gestoppt, wenn der Alkoholgehalt 14 % erreicht.
Reifung: 15-20 Monate in Barriques
Flaschenabfüllung: nach leichter Filtration
Farbe: intensives Granatrot
Nase: intensive, süße Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und Maraschino-Kirschen
Geschmack: schmackhaft, süß, aber nicht zu süß, dank der Ausgewogenheit der edlen Tannine und der Mineralität, hinterlässt er einen angenehmen Geschmack von frischen Früchten im Mund
Format: 0,375 l Flaschen
Alkoholgehalt: 14% vol