

Transazioni Sicure e Garantite
Resi merce garantite a norma di legge
L’ultimo vino bianco nato nella cantina buglioni dopo l’acquisto di 3 ettari vitati direttamente nel 2014 in lugana. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso con fini note floreali, di agrumi e di frutta bianca. Dotato di buona acidità e sapidità con leggere note minerali.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente antipasti raffinati di carne o pesce, crudités, primi piatti leggeri e aromatici, pesce e carni bianche alla griglia.
Servire fresco ad una temperatura di circa 8°C.
Vitigni
100% Trebbiano di Lugana.
Terreno argilloso-cretaceo di origine morenica.
Allevamento
Guyot con 5.000 Ceppi ettaro, 8 gemme ceppo e inerbimento dei filari.
Vinificazione
Pigiatura e pressatura delle uve. Fermentazione del mosto per 15 giorni circa a temperatura controllata di 16°C.
Affinamento
Affinamento in acciaio per 5 mesi. Riposo in bottiglia per 2 mesi prima della commercializzazione.
Resa: 65 hl/ha.
Scheda tecnica