Confezione da 3 Bottiglie Vino Rosso Chianti Classico Riserva Doccio a Matteo Cantina Caparsa -cz

Chianti Classico Riserva Doccio a Matteo

98% Sangiovese, 2% Colorino

Zona di Produzione: Radda in Chianti (SI)
Terreno: suolo ricco di scheletro, soprattutto galestro con alberese
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni. Nessun filtraggio.
Affinamento: maturazione in botti da 10 hl per un anno
Profumo: profumi vivaci di frutta nera
Sapore: tannini freschi accompagnati da una bella acidità croccante. Al palato note di frutti rossi con una gentile speziatura.
Acidità: 5,2 g/l
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 13,5% vol