- On sale!
Sparkling wine Endrizzi Brut Rosè Pian Castello Trento Doc Winery Endrizzi
€25.00
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VITIGNO
Pinot Nero 100%.
VIGNETI
Le uve provengono principalmente dal vigneto Pian Castello a Faedo e da piccoli appezzamenti disposti sui terrazzi nella Zona Classica della Valle di Cembra ad un’altitudine compresa fra i 500 e i 650 m./s.l.m.
DATI ANALITICI
Alcool: 12,95 %
Residuo zuccherino: 8,7 g/l
Acidità: 5,6 g/l
Estratto non riduttore: 17,7 g/l
Invecchiamento: esce sul mercato già al punto giusto di evoluzione e maturazione.
Da non invecchiare più di 2 anni.
ORGANOLETTICA
Colore rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, vinosi e particolarmente complesso. Il gusto è vivo ed estremamente personale.ABBINAMENTI
Come ogni “Talento” Trento D.O.C. di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.
7438649118696
934 Items
Data sheet
- Denominazione
- DOC
- Prezzo al Litro
- DOC
- Permanenza sui Lieviti
- 60 mesi
- Grado alcolico
- DOC
- Origine
- Trentino Alto Adige
- Vitigno
- Pinot Nero
- Affinamento
- Bottiglia
- Formato
- 0,750 L.
- Temperatura di servizio
- 9°
- Consumo ideale
- 1/6 ANNI
- Il nostro Giudizio
- 94/100
- Tecniche di coltivazione
- Tradizionale
- Metodo
- Metodo Classico