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Sie wissen nicht, die genaue Herkunft des Corvina, aber es ist fast sicher, dass es in der Valpolicella geboren wurde, seit den frühen 800s in der Umgebung beschrieben.
Der Name wird auf die Ähnlichkeit zwischen der Traubenfarbe und der Krähenfedern zurückzuführen.
für seine Kit Färbemittel besonders geschätzt, für die Konzentration und seiner Fähigkeit zum Welken anzupassen, gibt die Weine der Valpolicella unverwechselbaren Noten von Kirsche und Pflaume.
Gibt das Leben zu einem Wein von rubinroter Farbe, mit mittlerem Körper, mit guter Säure und große Tanninstruktur.
Trauben: Corvina 100%
Kombinationen: Weichkäse , Suppen, Fleisch vom Grill
Farbe: rubinrot
Jahr: 2015
Grad: 12,5%
Trinktemperatur : 16 ° C