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Roero Arneis
100% Arneis
Erzeugungsgebiet: Gemeinden von Vezza d'Alba und Canale
Boden: kalkhaltig-sandig mit 30% Neigung
Ernte: manuell
Weinbereitung: Kelterung und sanfte Pressung der Trauben. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur für eine Dauer von etwa 20 Tagen
Reifung: Der Wein wird bis zur Abfüllung in Edelstahlfässern auf der Hefe gelagert.
Farbe: strohgelb
Aroma: Aromen von Weißdorn, Apfelfruchtfleisch, Kamille, Salbei, wildem Fenchel
Geschmack: würzig und frisch
Format: 0,375 l und 0,75 l Flaschen
Alkoholgehalt: 13% vol
Technische Daten