Busat Rot

IGT Rosso Weinberge der Dolomiten

spiegelt die Grundsätze der Kellerei zur Aufwertung des Terroirs vollständig wider. Die vollreif geernteten Trauben aus den Weinbergen der "Busa" werden zu dieser kräftigen und harmonischen Cuvèe verarbeitet.

Rebsorten

Merlot, Rebo und Cabernet Sauvignon

Farbe

kirschrot mit rubinroten Reflexen

Aroma

fruchtig, Kirsche und kleine rote Früchte, leicht würzig

Geschmack

mittel strukturiert, frische Tannine, guter Körper, saftig

Passt zu

zu Nudelgerichten, weißem Fleisch, Rindfleisch und Wild, Käse

Herkunft

Riva del Garda und Arco 100 - 130 m ü.d.M.

Boden

kiesig, kalkhaltig, lehmig

Weinbereitung

Gärung in Stahltanks mit Mazeration für ca. 10-20 Tage, Reifung in Eichenfässern (225 Liter) für 12 Monate, nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 6 Monate vor der Freigabe.