Busat Weiß

IGT Weißwein aus den Dolomiten

ist der Wein, der den Prinzipien unserer Weinkellerei folgt, die auf der Aufwertung des Terroirs basiert. Die vollreif geernteten Trauben aus den Weinbergen der "Busa" werden zu einer harmonischen Komposition vereint.

Rebsorten

Chardonnay, Sauvignon blanc

Farbe

hellgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

fruchtig, weiße Blumen und Holunderblüten

Geschmack

leicht strukturiert, mineralisch, saftig und angenehm frisch

Paarung

als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch

Herkunft

Riva del Garda und Tenno 100 - 450 Meter über dem Meeresspiegel

Boden

kiesig, angeschwemmt - kalkhaltig, lehmig

Weinbereitung

Schonende Ganztraubenpressung, Gärung in Edelstahl, mit 6-monatiger Reifung auf der Hefe.