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Wurzeln
Aroma: intensiv, blumig
Alkoholgehalt: 40% vol.
Geschmack: balsamisch
Formate: 0,5 cl.
VERARBEITUNG :
Die Triebe der Latschenkiefer werden unter Aufsicht der Forstbehörde geerntet, um diese Pflanze, deren Vorkommen in diesem Gebiet sehr wertvoll ist, zu schützen. Die Latschenkiefer ist reich an Aromen und ätherischen Ölen, und ihr Aufguss ergibt einen zarten, einzigartigen und kaum reproduzierbaren Duft. Früher wurde dem Aufguss der Latschenkiefer in Grappa eine medizinische Wirkung zugeschrieben, heute dient er dazu, einen Schluck aus den Bergen zu erhalten.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Der Latschenkiefern-Grappa hat ein delikates Aroma mit einem Hauch von Harz und vage blumigen Noten. Am Gaumen bietet er ebenso zarte und balsamische Noten.
Aufgrund der Natürlichkeit des Produkts kann er etwas Bodensatz enthalten.
VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN:
Serviertemperatur 16 °C. An einem kühlen und dunklen Ort lagern.
Technische Daten