Gin 400 Conigli Volume 2 Rosemery (50cl 42%) - crb

Der englisch inspirierte 400 Conigli Gin zeichnet sich durch seinen italienischen Charakter aus und schöpft aus dem Reichtum des Landes, einem mediterranen Land mit intensiven Düften, durchdringenden Farben und unnachahmlichen Geschmacksrichtungen.

Destilliert in der venezianischen Ebene von Nervesa della Battaglia, verkörpert 400 Conigli Gin die Essenz von "Make Your Own Gin", ohne die verrückte Studie für das Gleichgewicht der charakteristischen Botanicals zu vernachlässigen.

Das Ziel von 400 Rabbits Gin ist es, eine geradlinige, sanfte und besonders charaktervolle Basis zu erreichen, die jedoch so gut wie möglich geeignet ist, um die Aromen hervorzuheben.

Der Gin 400 Conigli Volume 2 Rosemery wird ausschließlich durch die Infusion einer Mischung aus zwei verschiedenen Sorten getrockneten Rosmarins in einem Wacholderdestillat gewonnen, ohne Zusatz von ätherischen Ölen oder synthetischen Aromastoffen. Die handwerkliche Verarbeitung ist sehr komplex: Zunächst werden kleine, nadelförmige Blätter ausgewählt, die dann in zwei Schritten in Getreidealkohol eingelegt werden. Es folgt eine ungezwungene Grobfiltration in Kartons und eine anschließende Feinfiltration, ganz handwerklich, ohne dem Destillat seine aromatischsten Bestandteile zu entziehen.

URSPRUNGItalien

ABV %42.00

VOL. ML500