Gin Principe de Los Apóstoles (70cl 40.5%) - crb

Unter den Gins aus der Neuen Welt unterscheidet sich der Principe de Los Apóstoles grundlegend von den klassischen Winteraromen des London Dry.

Er zeichnet sich durch ein tropischeres und einheimischeres nuanciertes Profil aus und ist ein Gin, der sich durch seine Authentizität auszeichnet und argentinische Botanicals wie Yerba Mate, Pink Grapefruit, Pfefferminze und Eukalyptus enthält. Apostoles wird in 200-Liter-Chargen in einer deutschen Kupferbrennblase destilliert und vollständig handwerklich hergestellt. Die Botanicals werden separat in einer Lösung aus Getreidealkohol mazeriert. Frische Yerba-Mate-Blätter, Eukalyptus und Pink Grapefruit werden einer 24-stündigen Mazeration unterzogen. Das Gleiche gilt für Wacholder und Koriander. Pfefferminze hingegen wird 2 Stunden lang mazeriert. Erst zu diesem Zeitpunkt werden alle Infusionen für die Destillation zusammengeführt. Das Ergebnis wird dann in Flaschen abgefüllt und entsprechend der Destillationscharge nummeriert.

URSPRUNGArgentinien

ABV %40,50

VOL. ML700