Gin N.209 (70cl 46%) - crb

Gin N.209 wird in kleinen Chargen hergestellt und in elfstündigen Destillationszyklen gewonnen. Jede einzelne Charge der verschiedenen Botanicals wird vom Brennmeister in Mini-Destillierapparaten getestet, um die Intensität und die Eigenschaften der einzelnen Essenzen zu beurteilen. Erst nach diesem Schritt werden die Pflanzen eingemaischt und dann destilliert. Dieses Verfahren ermöglicht eine bessere Kontrolle und Einheitlichkeit des Endprodukts. Die Basisspirituose wird aus vier Säulendestillationen von Mais aus dem Mittleren Westen hergestellt und hat einen weichen, fast süßen Abgang. Das verwendete Wasser wird aus der Schneeschmelze in der Sierra Nevada gewonnen. Nachdem die pflanzlichen Stoffe über Nacht in einer Kupferbrennblase eingeweicht wurden, wird das Produkt ein fünftes Mal destilliert. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiges, reines und handwerklich hergestelltes Destillat. Traditionell und modern zugleich, ist es in jeder Hinsicht angenehm.

ORIGINUSA

ABV %46.00

VOL. ML700