Old Pulteney wurde 1826 von James Henderson gegründet und ist das pulsierende Herz des kleinen Ortes Wick, der sowohl für seinen Whisky als auch für die Qualität seiner hervorragenden Heringe bekannt ist. Es ist kein Zufall, dass die schottische Stadt im 19. Jahrhundert für ihr Gold, den Whisky, und ihr Silber, den Hering, berühmt war.
Dieser einzigartige Ausdruck aus der Brennerei in Wick, ganz im Norden der Highlands, reifte über 33 Jahre lang zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche, dann in Fässern, ebenfalls aus Eiche, aus Spanien. Er ist robust und vollmundig und zeichnet sich durch die würzigen Noten aus, die von der Nordsee und dem Wind an der Küste von Caithness herrühren. Er ist ein hervorragendes Zeugnis dafür, was die Zeit dem edlen schottischen Destillat verleihen kann, und ein Tribut an das Know-how, die Erfahrung und die Handwerkskunst der Brennmeister von Old Pulteney.