Auritea Costa Toscana

EIGENSCHAFTEN

Der reine Cabernet Franc verdankt seinen Namen der Arca Aurita, einer fossilen Muschel marinen Ursprungs, die seit Millionen von Jahren in den Böden des Weinguts vorkommt und diesem Wein eine überzeugende Mineralität verleiht. Er ist das Aushängeschild von Podernovo, dem Weingut der Familie Lunelli an der toskanischen Küste, das seit 2012 bio-zertifiziert ist.

Leuchtendes und tiefes Rubinrot.

Ausgezeichnete und tiefe Intensität, die mit der Sauerstoffzufuhr im Glas zunimmt. Erinnerungen an Kakaopulver, schwarze Johannisbeermarmelade und Rosmarin sind der Auftakt zu zarten würzigen und balsamischen Noten.

Die Struktur ist solide und elegant, wobei weiche, fein strukturierte Tannine im Vordergrund stehen. Im langen Abgang zeigt sich die intensive Würze, die von der fossilen Komponente des Bodens des Weinguts herrührt.