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Ein toskanischer Rotwein mit einer starken mediterranen Berufung und Bordeaux-Anklängen. Er ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen von Podernovo, dem Weingut der Familie Lunelli in den Pisaner Hügeln, das seit 2012 biologisch zertifiziert ist.
Leuchtend rubinrote Farbe mit guter Farbkonzentration.
In der Nase zeigt sich sofort eine große Reinheit der Aromen, deren wichtigster Bestandteil dunkle Früchte sind: Maulbeere und Kaffeebohnen sind zu erkennen. Mit der Sauerstoffzufuhr im Glas wird die Frucht allmählich süßer und reifer, mit Empfindungen von dunklen Kirschen und dehydrierten Pflaumen. Eine balsamische Note begleitet und bereichert eine deutliche und faszinierende olfaktorische Komplexität.
Am Gaumen erweist sich der Wein als hervorragend ausgewogen und zeichnet sich durch feine und elegante Tannine aus. Im Abgang kommen die Noten von dunklen, eingemachten Früchten wieder zum Vorschein, begleitet von einer leichten Würze.
Technische Daten