Passito Sagrantino Montefalco

EIGENSCHAFTEN

Ein Meditationswein, der durch das Trocknen von Sagrantino-Trauben auf Gestellen gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine feine und elegante Konzentration der typischen Düfte und Aromen der Sorte aus.

Er ist die traditionelle Version des Montefalco Sagrantino, der früher nur als Süßwein für religiöse Zeremonien gekeltert wurde, woher er wahrscheinlich auch seinen Namen hat.

Optisch besticht er durch seine rubinrote Farbe von reicher Leuchtkraft.

Seine Aromen von Heidelbeer- und Brombeerkonfitüre, mit Noten von Bergamotte, begleitet von einem Hauch von Lakritze und einem zarten Kräuteraufguss, sind herrlich. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, spritzig und reich an fruchtigen Aromen. Er ist köstlich süß und wird durch einen faszinierenden tanninhaltigen Abgang ausgeglichen.