Rum Diplomàtico Distillery Collection N°2 Single Column Barbet ( 700ml 47%) - crb

Distillery Collection enthüllt auf individuelle Weise den Geist hinter den berühmten Diplomático-Rums. Mit der unverwechselbaren Persönlichkeit jedes Rums, die sich in einzigartigen Produkten am besten zeigt, ermöglicht diese limitierte Edition den Liebhabern feiner Spirituosen, die reine Essenz der verschiedenen Destillationsstile von Diplomático zu entdecken.

Die aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse hergestellte Distillery Collection N°2 reift in Fässern aus amerikanischer Eiche, bis sie ihre optimale Reife erreicht hat. Die Barbet-Kolonne, eine diskontinuierliche Brennblase französischen Ursprungs, wurde 1959 in die Brennerei La Miel eingeführt. Dieses Destillationssystem besteht aus zwei Kolonnen, die beide aus Kupfer gefertigt sind: die Aldehydkolonne, in der die unerwünschten Bestandteile von der restlichen Flüssigkeit getrennt werden, und die Rektifizierkolonne, in der die Kongenere abgetrennt werden und nur die erwünschten Bestandteile, wie Ester und Aldehyde, zurückbleiben. Dieses Rektifizierungssystem ist in anderen traditionellen Säulenextraktionssystemen nicht zu finden. Es ist einzigartig in seinem Aufbau und verleiht dem Destillat sein charakteristisches organoleptisches Profil.

ORIGINSVenezuela

ABV %47.00

VOL. ML700

EVOGlutenfrei