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Dieser im Norden Japans, in der Präfektur Akita, hergestellte Genshu wird unpasteurisiert, ohne Filtration und ohne Zusatz von Wasser oder Alkohol abgefüllt und ist ein reines Produkt der Reisfermentation. Außerhalb Japans ist er nur sehr schwer zu finden.
Er ist reichhaltig und mineralisch, leicht weich und mit Anklängen an Kakao und Bitterorangen. Der Abgang, frisch und fruchtig, ist lang anhaltend.
URSPRUNGJapan
ABV %17,50
VOL. ML720
Technische Daten