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EAU DE VIE DE VIN FERRAND RENEGADE N.3 - JAMAIKANISCHES RUMFASS | AC
Das Weingut Pierre Ferrand befindet sich im "goldenen Dreieck" der Grande Champagne, im Château de Bonbonnet, einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert in Ars, nur 10 km vom Stadtzentrum von Cognac entfernt.
Der 2011 destillierte Wein reift zunächst etwa neun Jahre lang in großen französischen Eichenfässern und anschließend ein Jahr lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen früher jamaikanischer Rum gelagert wurde, was dem Weindestillat einen karibischen und rebellischen Charakter verleiht, genau wie der Name, den er trägt. Dies sind die Aspekte, die die Experimente des Maison Ferrand und seines genialen Brennmeisters und Inhabers Alexander Gabriel kennzeichnen. Ein wahres Kunstwerk der Destillation und Reifung.
URSPRUNGFrankreich
ABV %48,20
VOL. ML700
Technische Daten