Bitter Aromatic 1716 Pack Collection 750ml - crb

AROMATISCHER BITTER 1716 PACKUNG KOLLEKTION

Die haitianische Schnaps- und Destillationstradition ist uralt, ebenso wie die Herstellung und Verwendung von Bitter in Mischungen auf der Insel. 1982 begann Jean-Didier Gardère zu experimentieren, indem er einheimische Clairins als Basis-Spirituose verwendete und sie mit einheimischen Früchten und Gewürzen versetzte, um so eine Art Trampé zu kreieren, den traditionellen, in Haiti beliebten Fruchtlikör. 1991 eröffnete er sein erstes richtiges Labor und begann, neben dem Clairin auch Spirituosen aus anderen Teilen der Welt zu verwenden. Der Name 1716 ist eine Hommage an das Gründungsdatum der Stadt Saint-Marc, dem Herkunftsort der Familien Gardère und Peychaud. 1716 ist ein Bitter mit alter Tradition, der in Haiti mit einheimischem und ausländischem Basisalkohol und einheimischen Pflanzen hergestellt wird. Aber das ist noch nicht alles, denn in diesem haitianischen Bitter steckt auch ein bisschen Italien: Zitronenschale von der Amalfiküste.

Eine Sammlerpackung, um in die faszinierende Welt der haitianischen Bitter einzutauchen, phänomenal in der Mischung, erstaunlich in der gastronomischen Verwendung.

URSPRUNGHaiti

ABV %Variant

VOL. ML750