Raritas Holunderbeere

Holunderschnaps aus Mazeration und Destillation

Im Herbst reifen entlang des Alpenbogens kleine, violett-schwarze Beeren in Büscheln an den Holundersträuchern. Diese seltene Wildfrucht, die den meisten unbekannt ist, wird von den Landwirten geerntet und von Hand ausgewählt, um einen üppigen Schnaps mit Noten herzustellen, die in ihrer Vollständigkeit und harmonischen Vielfalt überraschen.

Geruchsnote: Fruchtig

Geschmack: süß

Organoleptische Beschreibung: Holunderbeeren, Holunderblüten, grünes Blatt

Anlass: Meditation, Geschenkidee

Inhalt: 0,50 l

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Reifung: 1 Jahr in Edelstahlbehältern

Serviertemperatur: 5°C