Az. Agr. Pelissero - Langhe Rosso DOC Barbera d'Alba Piani 2020 0,75 L.

Klassiker

BARBERA D'ALBA DOC PIANI

Erzeugungsgebiet: Piani-Hügel, Untergebiet Ferrere in der Gemeinde Treiso

Sorte: Barbera 100%; Lage: Westen

Höhenlage: 250 - 350 m ü. NN.

Jahr der Anpflanzung: 1965 - 2005

Erziehungssystem: Gujot, Pflanzdichte pro Hektar: 4000 für den Teil 1965 und 5000 für den Teil 2005

Erstes Produktionsjahr: 1960 (historisch gesehen hieß unser Barbera Ronchi, aber später, aufgrund von neuen Landkäufen und Sortenänderungen auf bestehenden Flächen, wurde der Name Piani 1990 in Piani geändert).

Boden: mittlere Textur mit einem geringen Anteil einer bentonitähnlichen Tonart, die den Boden schwammiger macht, sehr anfällig für oberflächliche Verschiebungen, aber den Trauben eine gute Tanninstruktur verleiht.

EIGENSCHAFTEN:

Der Name Piani, der dem Gebiet, in dem sich dieser Weinberg befindet, zugeschrieben wird, weist auf einen weniger steilen Teil des Hügels hin, der bereits in der Vergangenheit für die Produktion von Qualitäts-Barbera bekannt war. Im Allgemeinen zeichnet sich das gesamte Langhe-Gebiet durch die Produktion von weichen, eleganten Weinen aus. Der besondere Boden, auf dem dieser Barbera angebaut wird, verleiht dem farb- und säurereichen, aber tanninarmen Wein eine diskrete strukturelle Komponente, die ihn zu einem erkennbaren Element macht.

TECHNISCHE HINWEISE:

Bei der Herstellung dieses Weins wird versucht, die Eigenschaften der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen: Weinigkeit, Komplexität und Ausdauer. Nach einer Mazerationszeit von 15/20 Tagen, je nach Jahrgang, in temperaturkontrollierten Stahltanks, wird er direkt in Holz eingelegt. Er reift etwa 8/9 Monate in Eichenfässern (30/40% in teilweise neuen Barriques und der Rest in 50-Hektoliter-Fässern), wird dann gemischt, abgefüllt und ruht etwa 2 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Die geringen Erträge, die lange Mazeration und der richtige Holzanteil verleihen diesem Wein Eigenschaften von Langlebigkeit, Komplexität und Bedeutung, die denen des edlen Nebbiolo in nichts nachstehen.

VERKOSTUNGSDATENBLATT

Die Farbe ist ein leuchtendes und intensives Rubinrot, dessen Lebendigkeit ihn besonders angenehm und einladend macht. Die sehr feinen Geruchsempfindungen entwickeln sich langsam und bieten zunächst fruchtige Nuancen von Brombeeren und gebackenen Pflaumen und dann weinige, gärende Nuancen, typisch für den Barbera, mit dem richtigen aromatischen Beitrag des Holzes. Insgesamt vermittelt der Geruch einen angenehmen und appetitanregenden Eindruck. Würzigkeit und Säureeindrücke kennzeichnen diesen Wein, der seine polyphenolische Ausstattung nicht verbirgt. Die gute strukturelle Amplitude macht ihn besonders interessant mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

WEINJAHRGANG GETESTET BEWERTUNG

Dolcetto d'Alba DOC Augenta 2020 Vinous 91 Punkte

Dolcetto d'Alba DOC Augenta 2020 I Vini di Veronelli 90 Punkte - ausgezeichneter Wein

Moscato d'Asti DOC 2020 Vini Buoni d'Italia 4 Sterne - ausgezeichneter Wein

Moscato d'Asti DOC 2019 Vini Buoni d'Italia 4 Sterne - ausgezeichneter Wein

Langhe Nebbiolo DOC 2019 Vini Buoni d'Italia 4 Sterne - ausgezeichneter Wein

Barbera d'Alba DOC Piani 2019 I Vini di Veronelli 92 Punkte - ausgezeichneter Wein

Dolcetto d'Alba DOC Augenta 2019 I Vini di Veronelli 90 Punkte - ausgezeichneter Wein

Barbaresco DOCG Vanotu 2018 Vinous 94 Punkte

Barbaresco DOCG Vanotu 2018 Bibenda 5 Trauben

Barbaresco DOCG Vanotu 2018 Vini Buoni d'Italia 4 Sterne - ausgezeichneter Wein