BAROLO D.O.C.G.

Bussia

MUNIZIPALITÄT: Monforte d'Alba  

Das Zeichen

"Die Bussia ist kein Weinberg, sondern eine Ode an die Vielfalt. Seine Nuancen zu studieren, ist für uns eine totale, immersive Herausforderung. In den letzten Jahren war es unser Hauptziel, mehr und mehr in Richtung Mikroterritorialität zu arbeiten, und in diesen Reihen haben wir das Brot für unsere Zähne gefunden."

Alessandro Ceretto, technischer Direktor

Die Bussia ist eine der größten MGA der Bezeichnung und ein echter Container: In ihrem Inneren verbergen sich unzählige Besonderheiten, die mit der Bodenzusammensetzung, der Höhenlage und der Exposition zusammenhängen. Wir sind vor kurzem in den Falten dieses Hügels angekommen und fühlen uns glücklich: Es ist immer spannend, ein neues Gebiet im Glas zu begleiten. Heute haben wir es mit mehreren Parzellen zu tun, die alle in der mittleren Zone liegen, und der Wein, den wir herstellen, schien uns von Anfang an eine perfekte Synopsis dieses Terroirs zu sein.

Es ist ein Barolo, der in der Nase an feuchtes Unterholz und ölige Erde erinnert. Es ist ein schmackhafter, kaubarer Wein, der breite Schultern hat, den Mund wärmt und eine Beziehung zum Essen verlangt: Er verlangt es.