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BEZEICHNUNG: "Grappa Piemontese
ROHSTOFF: Traubentrester von zur Weinherstellung geeigneten Trauben
Barolo, frisch geerntet während der Weinlese und
Sibona ausgewählt.
DESTILLATION: Vollständig intern, in Brennblasen
Kupferdestillierapparate, dank der Erfahrung unserer
Önologen - Destillateurmeister.
Reifung: über einen langen Zeitraum in Stahltanks
rostfreier Stahl
Reifung: in Eichenfässern
GRADATION: 40 % vol.
FLASCHE: besondere und elegante Messflasche
Sibona mit seitlichen Einkerbungen zur Angabe des Inhalts und
Ausgießer.
KAPAZITÄT: 50 cl. - 100 cl. (1 Liter) - 150 cl. (Magnum) -
20 cl. (nur sortierte Packung mit anderen 3-Flaschen
Flaschen)
Organoleptische Merkmale:
FARBE: Hell bernsteinfarben.
BOUQUET: Intensiv mit weichen würzigen Noten.
GESCHMACK: Ausgereift, tief und samtig. Großartig
Gleichgewicht mit harmonischen holzigen Noten. Nachgeschmack
lang und hartnäckig.
PAARUNGEN: Getrocknete Früchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und
Schokolade. Köstlich auch zu gereiften Käsesorten.
VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN: Probieren Sie auf einer
Temperatur von etwa 18°C, in einem klassischen Tulpenglas oder
Balonglas mit oder ohne Stiel (Typ Cognac)
Technische Daten