6-Flaschen-Packung Rotwein Bio Chianti Classico Cantina Caparsa -cz

Chianti Classico
100% Sangiovese

Erzeugungsgebiet: Radda in Chianti (SI)
Boden: skelettreicher Boden, hauptsächlich Mergel mit Alberese
Ernte: manuell
Weinbereitung: Der Chianti Classico "Caparsa" ist ein Wein von großer Typizität. Er wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Caparsa von Hand geerntet werden, was ihn zu einem der klassischsten Weine des Chianti-Gebirges macht. Gärung: spontan, mit einheimischen Hefen und Grobfiltration.
Reifung: Reifung in Zementfässern für zwei Jahre
Bouquet: blumig, mit klassischen Noten von Pflaume
Geschmack: lebendige Aromen, frische Tannine, begleitet von einer unglaublichen Finesse.
Säuregehalt: 6,0 g/l
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 13,5% vol