6-Flaschen-Packung Roséwein Margherita Oltrepò Pavese Bio Frecciarossa -cz

Gänseblümchen
100% Pinot Noir

Erzeugungsgebiet: Casteggio (PV)
Boden: Ton-Kalkstein
Ernte: manuell
Weinbereitung: Kaltmazeration (4 °C) für 24 Stunden, gefolgt vom Pressen und dem Beginn der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur (14 °C) für 24 Tage. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Reifung: 5 Monate in Edelstahltanks.
Farbe: blassrosa
Bouquet: zart, elegant, blumig und fruchtig, mit Noten von Granatapfel, Mandarine und Rose
Geschmack: am Gaumen mit Frische, Duft und Integrität. Würziger Abgang, der gastronomische Kombinationen begünstigt
Säuregehalt: 5,4 g/l
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 13% vol