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Gewonnen aus getrockneten Trauben von Trebbiano di Lugana.
Schöne goldgelbe Farbe, sehr hell.
Die Nase ist in einen sehr reichhaltigen und abwechslungsreichen Duft gehüllt.
Nette sind die Noten von reifen gelben Früchten, Aprikose und Pfirsich, umhüllt von einer süßen und harmonischen Vanilleempfindung.
Am Gaumen drückt er seine ganze Süße aus, die an Akazienhonig erinnert.
Er ist reichhaltig und konsistent mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz.
Weinberge:Trebbiano di LuganoGeographische Lage und Eigenschaften des Weinbergs: in der Gemeinde Peschiera del Garda südlich des Sees.durchschnittliche Höhe des Bodens:80 Meter über dem Meeresspiegel.Bodentyp: lehmig-lehmig. Ausbildungssystem und Pflanzdichte: Guyot Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 50 JahreUnkrautbelastung: 8/10 pro PflanzeUnkrautertrag pro Hektar: 80 DoppelzentnerZeit und Leseleitung: letzte SeptemberdekadeWeinbereitung: die ersten 4 Tage in Edelstahltanks, danach 30-40 Tage in französischen Barriques. Ausbau für 12 Monate in Barriques, dann in Stahltanks und schließlich für 5-6 Monate in der Flasche. Farbe: goldgelb mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. Bouquet: intensiv, feine florale Noten, Noten von Bienenwachs und Vanille. Geschmack: gute Dichte, ausgewogen, ausgezeichnete aromatische Persistenz. Serviertemperatur: 8-10 ° CGood passt zu: Dessertwein, ausgezeichnet zu Pandoro Veronese und trockenen Desserts.