Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 Rocca delle Macie

Vino Nobile di Montepulciano Docg

Im kleinen Bereich der Stadt Montepulciano im Süden - östlich der Toskana, durch den außerordentlichen Reichtum der künstlerischen Erbe und einzigartige Landschaft gekennzeichnet, ergeben Weine von außergewöhnlichen Wert, Nobles Weine in der Tat.

Unser Vino Nobile di Montepulciano ist aus Trauben von Tenuta Il Pantano in der traditionellen Methode der Weinbereitung dieser alten Wein geboren.
Die Schlehe Gentile (Sangiovese insbesondere Klon in der Gegend angebaut) ist die wichtigste Sorte, die einen kleinen Prozentsatz von Canaiolo trägt dieser Wein zu geben, deutlich größer fruchtige Aromen, würzige Noten und einen vollen und ausgewogenen Geschmack.

Die Rebsorte Sangiovese (Schlehe Gentile) 90%, Canaiolo 10% Produktionstechnik Die reifen Trauben der Tenuta "The Marsh" in der Stadt Montepulciano, sind für ungefähr 12 Tage vergoren. Nach dem Abstich und anschließenden Abstich wird der Wein für mehr als zwei Jahre in Eichenfässern und dann im Alter in der Flasche für einen Zeitraum von etwa drei Monaten. Verkostung Farbe: rubinrot Pflege mit dem Altern zu Granatrot. Bouquet: intensiv und fein, mit fruchtigen Düften und einer gut integrierten würzige Note von Holz frei. Geschmack: würzig und warm, mit einem guten aromatischen Persistenz. Tipps vom Hersteller Excellent diente als Beilage zu Fleisch und Käse. . Grad Alkoholgehalt: 13% vol.