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Occhio a Vento
Vermentino Maremma Toscana Doc
Der Vermentino in den sonnigen Weinbergen des Anwesens Casamaria in der Maremma gewachsen, im Jahr 2003 von der Familie Zingarelli erworben haben, ist die wichtigste Traube dieses Weins, der seinen Namen in ein gutes Omen für diejenigen trägt, die es trinken.
Eye Wind Drift in der Tat, ein typischer Ausdruck Seemannschaft gemeinsame unter den Fischern von der Küste, was darauf hinweist, dass die Wirbel von Wolken von der Sonne durchbohrt, die erstellt wird, wenn die Wetterbedingungen für einen Wechsel machen. Diese besondere Wetterphänomen ist günstig von den Fischern Ansager betrachtet, da sie einen großen Tag der Fischerei.
Strohgelb in der Farbe, ist die Nase sofort die Blumendüfte erinnert an Akazien und Besen warnen und dann zart fruchtige Aromen von Apfel und Ananas geben Art und Weise. Der Geschmack ist trocken, weich und angenehm kühl.
Rebsorten Vermentino Produktionstechnik Die vollreifen Trauben angebaut und in den sonnigen Weinbergen der Maremma geerntet werden vinifiziert die modernsten Fermentationstechniken. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und seit dem Frühjahr auf den Markt gebracht nach der Ernte. Verkostung Farbe: Strohgelb. Duft: blumig und fruchtig mit einem Hauch von Akazien und Ginster vorherrschen. Geschmack: frisch, weich, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Tipps vom Produzenten Servieren bei einer Temperatur von 10,8 ° C als Aperitif oder mit Präparaten auf Basis von Meeresfrüchten und Gemüse. . Grad Alkoholgehalt: 12% vol.