UVE: Pinot Grigio (Pinot Grigio) Weingarten der Provenienz: Weingarten "Al Graminè" loc. Longariva GESUNDHEIT: Trentiner Pergola JAHR DER BEPFLANZUNG: Ertrag pro Hektar: 80 q/ha LAND: HARVEST: manuell WEINMACHUNG: sanftes Pressen mit Abbeeren MATURATION: Kalte Mazeration auf den Schalen, gefolgt von der Gärung bei kontrollierter Temperatur. VEREDELUNG: Glas ORGANOLEPTISCHE BEISPIELE: Kupferfarbe, Zwiebelhaut. Blumiger und fruchtiger Duft, angenehm und charakteristisch. Frischer, zarter, weicher und harmonischer Geschmack.