6-Flaschen-Packung Rotwein Cabernet Garda Patrizia Cadore -cz

Cabernet Garda
100% Cabernet-Sauvignon

Erzeugungsgebiet: Pozzolengo (BS)
Boden: abwechslungsreiche Kombination aus überwiegend kalkhaltigen, mineralstoffreichen Tonen
Ernte: manuell
Weinbereitung: Die entrappten und zerkleinerten Trauben werden für die alkoholische Gärung bei 24-27° in Maischetanks gelegt. In dieser Phase wechseln sich Abpumpen, Abschlagen und Entstempeln ab. Nach dem Abstich wird der Wein in Tanks mit kontrollierter Temperatur (17-19°) gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet.
Farbe: intensives Rubinrot
Aroma: Aromen von Beeren, Zimt und Nelken
Geschmack: gut strukturiert, intensiv und elegant
Format: 0,75 l Flasche