Iselis Rosso IGT Isola dei Nuraghi 2017 Argiolas

TYP : Rotwein
SUB -AREA : Tenute Iselis , Serdiana
VIELFALT :
Monica mit geringen Anteilen von Carignano und
Bovale Sardo
LESE: Handbuch ersten Morgenstunden 
Weinbereitung:
Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28-
30 ° C für etwa 10-12 Tage . Verhalten
malolaktische Gärung in Tanks von
verglast Zement für 10-15 Tage . Passage
in Barriques für 12 Monate , Alterung in
Flasche für ca. 6 Monate
Bodenart :
Kalkhaltigen Böden aus Sedimenten abgeleitet
Kalkmergel
Farbe: Rubinrot
BOUQUET :
Intensive und Kuvertierung, Kirsche und roten Früchten
Pflaume heraus , sanft
mit Noten von Vanille und Zimt begleitet .
GESCHMACK:
Harmonisch und samtig mit süßen Tanninen ,
roten Früchten und Gewürzen in perfekter Balance ,
sehr langen und angenehmen Abgang.
EMPFEHLUNG :
traditionelle Pasta mit Sauce, Fischsuppen 
lecker, Thunfisch-Steaks vom Grill Lamm
feuchten , mittel im Alter von Pecorino-Käse , Fleisch
Red gegrillt