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Brunello di Montalcino il Divasco Riserva
100% Sangiovese
Erzeugungsgebiet: Montalcino, nordöstlicher Quadrant
Boden: lehmig-sandig mit Skelettanteilen
Ernte: manuell
Weinbereitung: kurze Maischegärung (5-10 Tage), die durch Umpumpen und häufiges Aufbrechen des Tresterhutes erleichtert wird
Reifung: 12-14 Monate im Barrique, 12-14 Monate im Fass, 6 Monate in der Flasche
Farbe: intensives Rubinrot
Aroma: frische Früchte und Gewürze
Geschmack: kräftig und anhaltend
Format: 0,75 l Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Technische Daten