Franciacorta Extra-Brut Blanc de Blancs Sullali -cz

Franciacorta Extra-Brut Blanc de Blancs

100% Chardonnay

Zona di Produzione: Franciacorta Erbusco
Terreno: sassoso
Vendemmia: manuale
Vinificazione: uve accuratamente selezionate, dalle quali si utilizza solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino
Affinamento: in fase di sboccatura viene aggiunta il liqueur d'expedition prodotto con lo stesso vino
Imbottigliamento: durante il tiraggio non viene aggiunto zucchero, ma mosto dell'uva dell'ultima vendemmia con un residuo zuccherino tale da innescare la seconda fermentazione in bottiglia
Colore: giallo paglierino
Profumo: fresco e delicato di fiori bianchi e agrumi
Sapore: fresco, secco e deciso
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 12,5% vol