Bas Armagnac V.S.O.P 40% Veuve Goudoulin

SCHEDA TECNICA

BAS-ARMAGNAC V.S.O.P.  

Situata a COURRENSAN in BAS ARMAGNAC,
la Maison Veuve Goudoulin e’ stata fondata nel
1935 da Jeanne Goudoulin. Dal 1964 all’Aprile del 2009
la Maison e’ stata diretta dal nipote Christian Faure.
L’attuale proprietario è Michel Miclo.

Il Bas-Armagnac Goudoulin viene ottenuto secondo
metodi artigianali e tradizionali, per distillazione
dei migliori vini bianchi della regione, utilizzando
il metodo dell’alambicco “armagnacais” che ha la
particolarita’ di funzionare in continuo.

I distillati così ottenuti sono molto fini e pieni di
aromi, e vengono poi destinati ai vari invecchiamenti
in fusti di rovere.
Gli Armagnac Veuve Goudoulin sono prestigiosi,
dotati di una delicata complessità e di una notevolissima
persistenza.

Bas Armagnac con affinamento da 8 a
12 anni in botte ( la legislazione esige un
minimo di 4 anni ).

Distillato di colore topazio con riflessi verdi,
brillante e limpido.

Al naso è molto elegante, con aromi vanigliati
dovuti all’affinamento, una nota di prugna e
di legno tostato.

L’attacco in bocca è franco, con un bell’equilibrio,
rotondo e morbido, buona persistenza.